Berichte: Gemeinde Ehningen

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Neues Foyer

LG 1d als Apfelmusköch*innen

icon.crdate14.12.2025

Am letzten Schultag vor den Herbstferien hat die Lerngruppe 1d passend zu ihrem Sachunterrichtsthema „Der Apfel“ eigenes Apfelmus gekocht. Ben aus der Lerngruppe hatte zuvor gemeinsam mit seinem Opa die Äpfel vom eigenen Apfelbaum geerntet und der Klasse zur Verfügung gestellt – ein echtes regionales Projekt!

Am letzten Schultag vor den Herbstferien hat die Lerngruppe 1d passend zu ihrem Sachunterrichtsthema „Der Apfel“ eigenes Apfelmus gekocht.
Ben aus der Lerngruppe hatte zuvor gemeinsam mit seinem Opa die Äpfel vom eigenen Apfelbaum geerntet und der Klasse zur Verfügung gestellt – ein echtes regionales Projekt!

Zuerst haben wir uns gründlich die Hände gewaschen. Danach bekam jedes Kind einen Apfel, der zunächst abgespült, dann geschält und in kleine Stücke geschnitten wurde. Alle Apfelstücke kamen zusammen mit etwas Wasser in einen großen Topf und köchelten dort etwa 15 Minuten lang. Zwischendurch wurde immer wieder fleißig umgerührt.

Als die Äpfel weich waren, haben wir sie zu Mus püriert und zum Schluss mit Zimt, Vanillezucker und Agavendicksaft verfeinert. Dann war es endlich so weit: Wir konnten unser selbstgekochtes Apfelmus probieren.

Es war sehr lecker – und eine tolle Erfahrung rund um den Apfel!